Chuchu gratinado

Name: Chuchu gratinado
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 chuchus pequenos; 200g de presunto cortado em cubos pequenos; Sal a gosto; Pimenta a gosto; Salsa picada a gosto; 3 ovos; 1 1/2 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de creme de leite; 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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60 min

8 porções

Ingredientes

4 chuchus pequenos
200g de presunto cortado em cubos pequenos
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Salsa picada a gosto
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Passo 1
Misture o chuchu, o presunto, salsa picada, e sal e pimenta, transfira para o refratário que irá ao forno
Passo 2
Em uma jarra muiture muito bem o leite, o creme de leite, e os ovos tempere com um pouco de sal e pimenta
Passo 3
Regue o chuchu no refratário salpique por cima o queijo parmesão e um pouco de salsa, leve para assar por cerca de 1 hora a 180ºC

Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.

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