Aprenda a fazer um omelete simples, apenas ovos, frigideira e tempero a gosto.
Tempo de preparo
20 min
Rendimento
2 porções
Ingredientes
4 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
2 colher de (sopa) de água
Salsa picada (opcional)
Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo
Quebre os ovos numa tigela e tempere com o sal, a pimenta-do-reino, misture a salsa picada (opcional) e bata com um garfo ou com o batedor juntando a água
Em uma frigideira derreta a manteiga. Quando estiver quente, coloque os ovos batidos e espalhe por todo o fundo da frigideira e frite por 2 minutos
Frite os dois lados. Se preferir pode servir com queijo ralado polvilhado por cima