Chester assado
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40 min
8 porções
Ingredientes
- 1 Ave Chester
- 1 colher (sopa) de alho
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 xícara (chá) de calda de laranja
- 2 cebolas inteiras
- 2 dentes de alho picados
- Manteiga a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Tempere o chester com todos os temperos
- Coloque as cebolas inteiras na cavidade do frango e deixe tomar gosto por 6 horas
- Leve o chester ao forno em uma assadeira, colocando pedacinhos de manteiga
- Cubra com papel alumínio e deixe assar por 40 minutos cobertos
- Retire-os e deixe dourá-los
- Sirva
Você sabia: Cebolas são uma boa fonte de vitamina C, vitamina B6, vitamina K e ácido fólico. Também contêm minerais como ferro, sódio, potássio e manganês.
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