Chester com calda de abacaxi e mel

Ingredientes

• 1 chester
• 20 g de páprica
• 10 g de pimenta do reino
• 20 g de gengibre
• 10 cravos
• 100 g de manteiga
• 100 ml de mel
• 1 abacaxi

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em um recipiente misture a páprica, a pimenta, o gengibre, cravo e a manteiga, pincele essa mistura por cima do Chester.
2. Passo 2
   Leve o Chester para assar em forno médio por 2 horas.
3. Passo 3
   Coloque as rodelas de abacaxi em um refratário, regue com o mel, leve ao forno por 20 minutos e reserve essa calda.
4. Passo 4
   Sirva o Chester com as rodelas de abacaxi, coloque a calda por cima.

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