Frango à passarinho na air fryer

Name: Frango à passarinho na air fryer
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kgg de pedaços de frango; 4 dentes de alho; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (chá) de sal; 1 pitada de pimenta do reino; 1 pitada de chimichurri; 1 colher (chá) de colorau

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45 min

4 porções

Ingredientes

1 kgg de pedaços de frango
4 dentes de alho
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de chimichurri
1 colher (chá) de colorau

Modo de preparo

Passo 1
Bata no processador ou no liquidificador o alho, o azeite, o sal, pimenta do reino e chimichurri até ficar com um consistência bem uniforme.
Passo 2
Abra um saco plástico, coloque os pedaços de frango e esse tempero batido, amarre e mexa bem o saco para que todos os ingredientes se misturem. Deixe descansando de 20 a 30 minutos, para pegar bem o tempero.
Passo 3
Ajeite os pedaços de frango no cesto da air fryer já pré-aquecida por 5 minutos. Coloque para fritar na temperatura 160ºC por 15 minutos. Abra, vire os pedaços e mexa bem, em seguida volte para a air Fryer por mais 20 minutos, só que agora em temperatura mais alta, 200ºC. Assim seu frango ficará bem cozido por dentro e crocante por fora.
Passo 4
Assim que dourar, está pronto.

Você sabia: O alho contém compostos antioxidantes, como a quercetina e a cisteína, que podem ajudar a proteger as células do corpo contra o dano celular.

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