Cachorro quente de forno

Ingredientes

• Para a massa
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Para o recheio
• 8 salsichas cozidas e picadas
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado sem sementes
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1/2 lata de molho de tomate

Modo de preparo

1. Passo 1
   Massa:
2. Passo 2
   Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado
3. Passo 3
   Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher
4. Passo 4
   Recheio:
5. Passo 5
   Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos
6. Passo 6
   Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo
7. Passo 7
   Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa
8. Passo 8
   Polvilhe com o resto do queijo
9. Passo 9
   Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos
10. Passo 10
    Sirva

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