Bolachinhas de nozes

Name: Bolachinhas de nozes
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras de nozes trituradas; 1/2 colheres chá de sal; 1 xícaras de manteiga em temperatura ambiente; 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro; 1 colheres chá de extrato de baunilha

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45 min

24 porções

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras de nozes trituradas
1/2 colheres chá de sal
1 xícaras de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colheres chá de extrato de baunilha

Modo de preparo

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 160 °C.
Passo 2
Misture o trigo e as nozes trituradas com o sal e reserve.
Passo 3
Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro.
Passo 4
Adicione a baunilha.
Passo 5
Junte a mistura de farinha gradualmente.
Passo 6
Pare de bater quando a massa estiver homogênea.
Passo 7
Faça bolinha de 30 g com a massa.
Passo 8
Leve para uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno entre 22 e 24 minutos. O ponto ideal é quando elas ficam douradas por baixo.
Passo 9
Deixe esfriar na forma por cinco minutos.
Passo 10
Polvilhe o açúcar de confeiteiro.
Passo 11
Deixe esfriar em uma grade.
Passo 12
Quando esfriar, passe o açúcar de confeiteiro de novo.
Passo 13
Servir.