Manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma
Mussarela ralada para polvilhar sobre a torta
100 g mussarela fatiada
100 g presunto fatiado
2 tomates fatiados
1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o caldo de galinha e o queijo.
Coloque a mistura do liquidificador numa vasilha com a farinha, o fermento, o sal e a salsa, e misture bem.
Em uma fôrma untada e polvilhada, coloque metade da massa e distribua bem.
Coloque fatias de mussarela e presunto, cubra com as fatias de tomate, regue com azeite, polvilhe com o orégano e uma pitada de sal.
Termine com o restante da massa, decore com fatias de tomate e mussarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 35 minutos, ou até ficar dourada.