Salada de grão de bico

Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de grão de bico cozido
• 1/2 xícara de tomate picado (não tirei a casca e as sementes)
• 1/4 xícara de cebola picada em cubinhos
• Salsinha a gosto (utilizei 3 colheres (sopa) de salsinha picada)
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 /2 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em um recipiente grande adicione todos os ingredientes;
2. Passo 2
   Misture tudo e experimente, corrija o tempero se necessário, acrescentando mais sal, suco de limão ou salsinha;
3. Passo 3
   Leve a geladeira por pelo menos uma hora para os grãos absorverem bem os temperos;
4. Passo 4
   Sirva acompanhado de azeite de oliva (opcional).