Farofa de ovo
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10 min
5 porções
Ingredientes
- 300 g de farinha de mandioca
- 1 colher de sal
- 4 colheres de manteiga
- 1 cebola
- 5 ovos
Modo de preparo
- Corte em pedacinhos a cebola.
- Coloque em uma frigideira junto com a manteiga.
- Deixa dourar.
- Adicione o sal e o ovo e mexa até fritar.
- Acrescente aos poucos a farinha.
Você sabia: Cebolas são uma boa fonte de vitamina C, vitamina B6, vitamina K e ácido fólico. Também contêm minerais como ferro, sódio, potássio e manganês.
