Crepioca
Sem avaliações
10 min
1 porções
Ingredientes
- 2 Ovos (ou 1 ovo + 1 clara)
- 2 colher (sopa) de Goma de Tapioca (vende nos supermercados e lojas de produtos saudáveis)
- 1 colher dechá de Semente de Chia
- 1 pitada de Sal
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes com o garfo/fouet ou no mixer/liqui.
- Despeje na frigideira previamente untada (se não quiser untar, garanta que o anti-aderente esteja 100%)
- Mantenha o fogo baixo e a frigideira tampada.
- Quando ela estiver bem firme vire apenas para dourar o outro lado.
- Coloque o recheio e dobre
Você sabia: O ovo é rico em proteínas e tem boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B.
