Creme de ricota

Ingredientes

• 150 ml de leite desnatado
• 1 ricota fresca (aproximadamente 300 g)
• 1 colher (sopa) de margarina light
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Esquente o leite no fogão até quase ferver, quando criar aquelas bolhinhas na lateral da panela.
2. Passo 2
   Misture com a margarina e mexa até derreter.
3. Passo 3
   Em um prato fundo pique a ricota e depois esmague-a com um garfo.
4. Passo 4
   Junte o leite e misture bem.
5. Passo 5
   Agora é só guardar na geladeira e consumir em até 5 dias.