Creme de ricota
Sem avaliações
15 min
10 porções
Ingredientes
- 150 ml de leite desnatado
- 1 ricota fresca (aproximadamente 300 g)
- 1 colher (sopa) de margarina light
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Esquente o leite no fogão até quase ferver, quando criar aquelas bolhinhas na lateral da panela.
- Misture com a margarina e mexa até derreter.
- Em um prato fundo pique a ricota e depois esmague-a com um garfo.
- Junte o leite e misture bem.
- Agora é só guardar na geladeira e consumir em até 5 dias.
Você sabia: A ricota é indicada para quem faz dietas restritivas de gorduras ou calorias, como dietas de emagrecimento, por exemplo.
