Mingau de tapioca

Name: Mingau de tapioca
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100 g de tapioca; 100 g de açúcar; 1 litro de água; 3 xícaras de leite; 2 xícaras de leite de coco; 1 colher (chá) de sal; 6 cravos; 4 pedaços de canela em pau

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25 min

5 porções

Ingredientes

100 g de tapioca
100 g de açúcar
1 litro de água
3 xícaras de leite
2 xícaras de leite de coco
1 colher (chá) de sal
6 cravos
4 pedaços de canela em pau

Modo de preparo

Passo 1
Coloque a tapioca de molho por 10 minutos, em seguida acrescente os demais ingredientes.
Passo 2
Leve ao fogo para cozinhar, mexendo sempre com a colher.

Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.

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