Crepioca

Name: Crepioca
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 Ovos (ou 1 ovo + 1 clara); 2 colher (sopa) de Goma de Tapioca (vende nos supermercados e lojas de produtos saudáveis); 1 colher dechá de Semente de Chia; 1 pitada de Sal

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10 min

1 porções

Ingredientes

2 Ovos (ou 1 ovo + 1 clara)
2 colher (sopa) de Goma de Tapioca (vende nos supermercados e lojas de produtos saudáveis)
1 colher dechá de Semente de Chia
1 pitada de Sal

Modo de preparo

Passo 1
Bata todos os ingredientes com o garfo/fouet ou no mixer/liqui.
Passo 2
Despeje na frigideira previamente untada (se não quiser untar, garanta que o anti-aderente esteja 100%)
Passo 3
Mantenha o fogo baixo e a frigideira tampada.
Passo 4
Quando ela estiver bem firme vire apenas para dourar o outro lado.
Passo 5
Coloque o recheio e dobre