Cookie com açúcar mascavo

Name: Cookie com açúcar mascavo
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado; 2 ovos; 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 1 colheres (chá) de bicarbonato de sódio; Extrato de baunilha a gosto; 2 barras de chocolate ao leite picado (184 g)

Sem avaliações

40 min

20 porções

Ingredientes

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
2 ovos
200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
Extrato de baunilha a gosto
2 barras de chocolate ao leite picado (184 g)

Modo de preparo

Passo 1
Bata a manteiga com o açúcar mascado e o refinado até ficar macio e clarear a cor
Passo 2
Acrescente os ovos a mistura e continue a bater até ficar homogêneo
Passo 3
Adicione o trigo e, na sequência bicarbonato, até misturar bem
Passo 4
Acrescente a baunilha e o chocolate picado. Misture delicadamente.
Passo 5
Leve ao freezer por 20 minutos
Passo 6
Faça os biscoitos com a massa no tamanho desejado
Passo 7
Leve para assar em forno a 180°C por 15 minutos