Chilli com feijão

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de cebola desidratada
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 folha de louro
• 300 g de carne moída
• 2 xícaras (chá) de purê de tomate
• 1 colher de café de cominho
• 2 xícaras (chá) de feijão cozido (escorrer o caldo)
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Molho de pimenta
• 4 colheres (sopa) de queijo prato ralado grosso

Modo de preparo

1. Passo 1
   Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne moída.
2. Passo 2
   Junte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco.
3. Passo 3
   Acrescente o feijão e a salsa picada.
4. Passo 4
   Deixe ferver por mais 10 minutos.
5. Passo 5
   Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo.
6. Passo 6
   Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado.

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