Bruschetta
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10 min
4 porções
Ingredientes
- 8 fatias de pão italiano
- 4 tomates (sem sementes) cortados em cubinhos
- Folhas de manjericão picadas
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Misture tudo, espalhe em cima das fatias de pão italiano e polvilhe com parmesão.
- Leve ao forno para torrar o pão e gratinar.
Você sabia: O alho contém compostos antioxidantes, como a quercetina e a cisteína, que podem ajudar a proteger as células do corpo contra o dano celular.
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