Bolinho de chuva salgado
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35 min
40 porções
Ingredientes
- 1 xícara e 3/4 de farinha de trigo
- 1 ovo
- 3/4 de xícara de leite
- 7 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher de (chá) de fermento químico
Modo de preparo
- Coloque em uma tigela o ovo, o leite e o queijo parmesão e mexa bem.
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue mexendo.
- Por último adicione o fermento e mexa novamente.
- Aqueça o óleo em uma panela e quando ele estiver quente abaixe o fogo.
- Acrescente com a ajuda de 2 colheres (chá) um pouco de massa, repita o processo até que sua panela fique mais cheia.
- Vire os bolinhos para que dourem por igual.
- Retire os bolinhos e coloque em um prato forrado com papel toalha.
- Espere esfriar um pouquinho e transfira os bolinhos para um prato limpo sem papel embaixo.
- Sirva acompanhado de seu molho favorito.
Você sabia: O leite é uma fonte de vitamina D, que é importante para a saúde do cérebro e pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer.
