Yakimeshi

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco cozido
• 1 1/2 xícaras de presunto picadinho
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de cebolinha verde picada

Modo de preparo

1. Passo 1
   Bata os ovos com um garfo e coloque para fritar no azeite quente.
2. Passo 2
   Mexa até que os ovos fiquem soltinhos.
3. Passo 3
   Acrescente o presunto picadinho depois refogue por 2 minutos.
4. Passo 4
   Junte a cebolinha verde picada e logo após o arroz branco já cozido.
5. Passo 5
   Misture bem e sirva em um refratário de vidro.