Pão caseiro recheado com calabresa

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 450 ml de leite
• 2 ovos inteiros
• 30 g de fermento (2 tabletes)
• 2 linguiças calabresa picadas

Modo de preparo

1. Passo 1
   Dilua os 2 tabletes de fermento com um pouco de leite.
2. Passo 2
   Numa tigela misture o óleo, açúcar, sal, leite e os ovos.
3. Passo 3
   Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea e consistente.
4. Passo 4
   Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos.
5. Passo 5
   Após o descanso, separe a massa em 2 partes.
6. Passo 6
   Abra a massa com o pau de macarrão e recheie com a calabresa picada.
7. Passo 7
   Enrole a massa que já está com a calabresa picada até tomar o formato do pão desejado.
8. Passo 8
   Coloque-a numa forma e leve-a ao forno preaquecido em 180°C.
9. Passo 9
   Deixar assando por 25 a 30 minutos e caso a massa ainda esteja com aparência branca externamente, aumentar o fogo para 220°C somente para dourar por fora.

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