Farinha de arroz no liquidificador

Ingredientes

• 4 xícaras de arroz cru (branco ou integral)

Modo de preparo

1. Passo 1
   Coloque o arroz numa peneira para filtrar qualquer impureza que tenha e para retirar os bagos de arroz escuros ou que não estejam em condições.
2. Passo 2
   Coloque o arroz no liquidificador e bata muito bem até triturar o máximo de bagos possível. O ideal é obter uma farinha bem fina, se necessário mexa a farinha com uma colher para soltar o arroz inteiro que se acumula no fundo do liquidificador.
3. Passo 3
   Em seguida passe a farinha de arroz por uma peneira, para filtrar os pedaços de arroz que restem. Devolva esses pedaços de arroz ao liquidificador e bata até virarem farinha.
4. Passo 4
   Reserve em um pote fechado.