Costela de boi na panela de pressão cozida na cebola

Ingredientes

• 1kg e 1/2 de costela de boi inteira
• 8 cebolas grandes, cortadas em rodelas
• 4 tabletes de caldo de carne

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma panela de pressão, forre o fundo com metade da cebola e coloque a costela.
2. Passo 2
   Em seguida, coloque o restante da cebola e por último os tabletes de caldo de carne.
3. Passo 3
   Tampe a panela e leve ao fogo.
4. Passo 4
   Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe por 45 minutos.
5. Passo 5
   Espere sair a pressão, retire a costela e coloque numa travessa, por cima acrescente o molho que sobrou na panela.