Pegue uma frigideira grande ou média, leve ao fogo baixo e adicione a manteiga. Deixe derreter e quando estiver totalmente derretida, coloque o queijo na frigideira sem deixar um grudado no outro.
Espere fritar até formar uma casquinha dourada, vire e doure de todos os lados.
Depois que o queijo estiver com todos os lados fritos, se desejar polvilhe um pouco de orégano a gosto e sirva em seguida.
Você sabia: Orégano é uma fonte de vitamina K e vitamina E.