Omelete de brócolis com queijo

Name: Omelete de brócolis com queijo
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 ovos; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado; 2 xícaras (chá) de brócolis cozido picado; 1 tomate sem sementes picado; 1/2 cebola picada; 1 dente de alho picado; Sal e cheiro-verde picado a gosto; Manteiga para untar

8 Avaliações

30 min

4 porções

Ingredientes

6 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
2 xícaras (chá) de brócolis cozido picado
1 tomate sem sementes picado
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Manteiga para untar

Modo de preparo

Passo 1
Em uma vasilha, bata os ovos com a farinha até ficar aerado
Passo 2
Adicione a mussarela, o brócolis, o tomate, a cebola, o alho, sal, cheiro-verde e misture
Passo 3
Despeje metade em uma frigideira antiaderente média untada, tampe e leve ao fogo baixo por 8 minutos ou até firmar e dourar dos dois lados
Passo 4
Retire e repita o procedimento com o restante da mistura

Você sabia: O alho contém compostos antioxidantes, como a quercetina e a cisteína, que podem ajudar a proteger as células do corpo contra o dano celular.

Avaliações

Omelete de brócolis com queijo

5 estrelas

13%

4 estrelas

13%

3 estrelas

13%

2 estrelas

50%

1 estrela

11%