Mussarela sticks
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40 min
6 porções
Ingredientes
- 1 peça de mussarela
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
- Fatie a mussarela em 12 palitos de tamanhos iguais.
- Reserve.
- Coloque os ovos, a farinha de rosca e a farinha de trigo em três recipientes separados.
- Pegue um palito de mussarela.
- Passe-o no ovo.
- Em seguida, passe-o na farinha de trigo.
- Passe-o novamente no ovo.
- Agora, passe-o mais uma vez na farinha de rosca.
- Retorne a mergulhar no ovo.
- Por fim, passe na farinha de rosca novamente.
- Repita esse processo com todos os palitos.
- Disponha os palitos empanados em uma assadeira e leve ao freezer por 25 minutos.
- Frite os palitos em fogo alto, com cuidado para não queimar.
- Servir.
Você sabia: A farinha de trigo é uma boa fonte de vitamina B, especialmente a tiamina (B1), a riboflavina (B2) e o ácido fólico (B9).
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