Mini pizza de biscoito cream cracker
Sem avaliações
45 min
30 porções
Ingredientes
- 5 tomates maduros
- Sal e pimenta
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 pacote de biscoitos cream cracker
- 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
- Orégano para salpicar
- Azeite para regar
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os tomates, acrescente o sal, a pimenta, o amido de milho e as azeitonas. Leve ao fogo e cozinhe até obter um molho grosso
- Espalhe sobre cada biscoito um pouco de mussarela ralada. Salpique com orégano e regue com um fio de azeite.
- Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até derreter o queijo. Sirva a seguir.
Você sabia: O azeite é uma fonte de vitamina E, uma vitamina que atua como um antioxidante e pode ajudar a proteger as células do corpo contra o dano celular.
