Ingredientes
- 5 tomates maduros
- Sal e pimenta
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 pacote de biscoitos cream cracker
- 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
- Orégano para salpicar
- Azeite para regar
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os tomates, acrescente o sal, a pimenta, o amido de milho e as azeitonas. Leve ao fogo e cozinhe até obter um molho grosso
- Espalhe sobre cada biscoito um pouco de mussarela ralada. Salpique com orégano e regue com um fio de azeite.
- Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até derreter o queijo. Sirva a seguir.
Ingredientes
Você sabia: Orégano é uma fonte de vitamina K e vitamina E.
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Mini pizza de biscoito cream cracker
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