Creme de milho
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10 min
6 porções
Ingredientes
- 1 lata de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Alho e sal a gosto
- 1 fio de óleo para dourar o alho
Modo de preparo
- Bata bem o milho no liquidificador.
- Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao milho, batendo um pouco mais.
- Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milho.
- Doure o alho e acrescente a mistura, deixando engrossar um pouco.
- Acrescente o creme de leite por último, mexa mais uns 2 minutos e desligue o fogo.
Você sabia: O leite é uma fonte de vitamina D, que é importante para a saúde do cérebro e pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer.
