Bolinho de frango cremoso sem massa

Ingredientes

• Azeite a gosto
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Páprica a gosto
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• Salsinha a gosto
• Farinha de trigo a gosto
• 2 claras
• Farinha de rosca a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Passo 2
   Acrescente o peito de frango desfiado e tempere com sal, pimenta e páprica.
3. Passo 3
   Adicione o requeijão e misture tudo muito bem.
4. Passo 4
   Retire do fogo e junte a salsinha.
5. Passo 5
   Deixe na geladeira por vinte minutos e, em seguida, faça bolinhas, passe na farinha trigo, nas claras e por último na farinha de rosca.
6. Passo 6
   Frite em óleo bem quente e está pronto.
7. Passo 7
   Servir.

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