Salada Waldorf

Ingredientes

• 1 talo de salsão
• 2 maçãs (sem casca) verdes ou vermelhas
• 200 g de presunto defumado
• 1/2 xícara (chá) de nozes
• 4 colheres (sopa) de maionese
• folhas de alface americana
• nozes e uvas para decorar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Limpe o salsão, tirando os fios mais grossos e corte em cubinhos de mais um menos 1 dedo de largura
2. Passo 2
   Corte as maçãs também em cubinhos, reservando em uma tigela com água e limão
3. Passo 3
   Corte o presunto também em cubinhos, sempre do mesmo tamanho
4. Passo 4
   Escorra bem os cubinhos de maçã, passe para uma tigela, junte as nozes e o presunto e misture a maionese
5. Passo 5
   Se a maionese estiver muito firme, amoleça-a misturando um pouquinho de azeite
6. Passo 6
   Passe a salada para uma travessa guarnecida com folhas de alface e decore com nozes e uvas

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