Salpicão de Frango

Name: Salpicão de Frango
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 peito de frango cozido em água e sal; 3 ou 4 talos de salsão; 1 cabeça de erva-doce; 1 pimentão vermelho picado; 1/2 cebola; 1 xícara (chá) de maionese; 2 colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre; Cenoura ralada para guarnecer o prato

2 Avaliações

20 min

6 porções

Ingredientes

1 peito de frango cozido em água e sal
3 ou 4 talos de salsão
1 cabeça de erva-doce
1 pimentão vermelho picado
1/2 cebola
1 xícara (chá) de maionese
2 colheres (sopa) de suco de limão ou vinagre
Cenoura ralada para guarnecer o prato

Modo de preparo

Passo 1
Cozinhe o peito de frango e deixe esfriar
Passo 2
Pique todos os ingredientes em cubinhos e misture
Passo 3
Tempere com a maionese já misturada com o limão ou vinagre
Passo 4
Passe para uma travessa e arrume a cenoura ralada em toda a volta
Passo 5
Deixe descansar na geladeira por uma hora, antes de servir

Você sabia: Cebolas são uma fonte de antioxidantes, especialmente a quercetina, que pode ajudar a proteger as células do corpo contra o dano celular.

Avaliações

Salpicão de Frango

5 estrelas

4 estrelas

100%

3 estrelas

2 estrelas

1 estrela

Sua opinião é muito importante

Comentários

Não há comentários.