Mussarela em carroça

Ingredientes

• 12 fatias de pão de forma cortado em triângulos
• 1 xic (chá) de leite frio
• 12 fatias de mussarela
• farinha de trigo para empanar
• 2 ovos batidos
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Passe cada fatia de pão no leite e deixe descansar em um travessa
2. Passo 2
   Em cima das fatias coloque a mussarela, e depois feche os pães com a outra metade, aperte bem para escorrer o excesso do leite.
3. Passo 3
   Passe no ovo batido e um leve passada na farinha de trigo
4. Passo 4
   Frite na gordura quente até estarem dourados de ambos o lados.
5. Passo 5
   Coloque em cima do papel absorvente para tirar o excesso da gordura.
6. Passo 6
   Servir!