Creme de milho

Ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• Alho e sal a gosto
• 1 fio de óleo para dourar o alho

Modo de preparo

1. Passo 1
   Bata bem o milho no liquidificador.
2. Passo 2
   Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao milho, batendo um pouco mais.
3. Passo 3
   Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milho.
4. Passo 4
   Doure o alho e acrescente a mistura, deixando engrossar um pouco.
5. Passo 5
   Acrescente o creme de leite por último, mexa mais uns 2 minutos e desligue o fogo.