Batata saute

Ingredientes

• 500 gr de batata
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Cozinhe as batatas com casca em água fervente.
2. Passo 2
   Verifique para que não fiquem moles demais.
3. Passo 3
   Você pode testar com a ponta de uma faca.
4. Passo 4
   Escorra as batatas e espere esfriar um pouco.
5. Passo 5
   Elimine a casca e corte-as em fatias de 1/2 cm.
6. Passo 6
   Aqueça bem a manteiga em uma frigideira, acrescente as batatas e deixe que dourem levemente.
7. Passo 7
   Tempere com sal e pimenta-do-reino e salpique com a salsinha.
8. Passo 8
   Sirva bem quente.