Almôndegas de soja
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Tempo de preparo
30 minRendimento
3 porçõesIngredientes
- 200 g de proteína de soja
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Cominho a gosto
- Páprica picante a gosto
- Alho em pó a gosto
- 1 cebola
- 1/5 de pimentão
- 3/4 xícara (chá) de amido de milho
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a proteína de soja já hidratada, os ovos e misture bem.
- Adicione o sal, os temperos e misture novamente.
- Acrescente a cebola ralada, o pimentão bem picadinho e misture até ficar homogêneo.
- Coloque o amido de milho e vá misturando até dar o ponto desejado.
- Formate bolinhas do tamanho que preferir e frite até ficarem douradinhas.
- Sirva com o tipo de molho que preferir.