Agrião refogado
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20 min
8 porções
Ingredientes
- Agrião a gosto
- Sal
- Pimenta malagueta
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Retire a quantidade necessária para uma pessoa do maço de agrião, lave e sacuda para soltar o excesso de água.
- Aqueça a manteiga com a pimenta-malagueta em uma frigideira bem grande.
- Assim que ela começar a ferver, acrescente o agrião.
- Envolva o agrião com a manteiga e quando as folhas começarem a murchar, tempere com sal e retire do fogo.
Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.
