Almôndegas de soja

Ingredientes

• 200 g de proteína de soja
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Cominho a gosto
• Páprica picante a gosto
• Alho em pó a gosto
• 1 cebola
• 1/5 de pimentão
• 3/4 xícara (chá) de amido de milho

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma tigela, coloque a proteína de soja já hidratada, os ovos e misture bem.
2. Passo 2
   Adicione o sal, os temperos e misture novamente.
3. Passo 3
   Acrescente a cebola ralada, o pimentão bem picadinho e misture até ficar homogêneo.
4. Passo 4
   Coloque o amido de milho e vá misturando até dar o ponto desejado.
5. Passo 5
   Formate bolinhas do tamanho que preferir e frite até ficarem douradinhas.
6. Passo 6
   Sirva com o tipo de molho que preferir.

Comentários