Molho tasty
Sem avaliações
25 min
8 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) pimenta-do-reino preta
- 1 colher (chá) fumaça líquida
- 1 colher (sopa) catchup
- 1 colher(café) páprica picante
- 1 ovo
- 1/2 limão
- Óleo de milho a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o ovo, meio limão espremido, uma pitada de sal, pimenta do reino e óleo.
- Bata com fouet, garfo ou mixer e vá adicionando óleo em ponto de fio.
- Assim que ela ficar em ponto de maionese, pare de bater.
- Coloque em outro recipiente 3 colheres (sopa) desta maionese.
- Adicione catchup, pimenta do reino e misture.
- Adicione sal defumado ou fumaça líquida e mexa novamente.
- Coloque páprica picante e misture.
- Experimente e corrija o sal, se necessário.
- Utilize em lanches ou como preferir.
Você sabia: O ovo é rico em proteínas e tem boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B.