Medalhão de frango com bacon

Name: Medalhão de frango com bacon
Total time: 90 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de peito de frango; 3 dentes de alho; 1 colher (chá) de colorau; 1 fio de azeite; Sal a gosto; 500 g de bacon; Pimenta do reino; Palitos de dente

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1h30m

3 porções

Ingredientes

1 kg de peito de frango
3 dentes de alho
1 colher (chá) de colorau
1 fio de azeite
Sal a gosto
500 g de bacon
Pimenta do reino
Palitos de dente

Modo de preparo

Passo 1
Corte o peito de frango em cubos grandes.
Passo 2
Acrescente no frango os temperos e deixe descansar por alguns minutos.
Passo 3
Corte o bacon em fatias finas.
Passo 4
Em cada cubo de frango enrole uma fatia de bacon.
Passo 5
Depois, prenda com um palito de dente.
Passo 6
Coloque os medalhões de frango com bacon numa assadeira e leve-os ao forno pré-aquecido em temperatura alta (280ºC) até dourar bem.
Passo 7
Sirva.