Enroladinho de salsicha com pão de forma
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10 min
8 porções
Ingredientes
- 8 salsichas
- Água para cozinhar as salsichas
- 8 fatias de pão de forma
- 8 fatias de mussarela
- 3 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras de farinha de rosca
- Óleo o suficiente para fritar
Modo de preparo
- Coloque as salsichas em uma panela com água e deixe ferver por 8 minutos.
- Retire as salsichas da panela, seque e reserve.
- Retire a casca dos pães de forma.
- Passe um rolo de massas sobre todas as fatias para deixá-las finas.
- Coloque uma fatia de mussarela e uma salsicha em cima.
- Enrole e use um pouco de ovo para unir as bordas.
- Em uma vasilha coloque os ovos.
- Tempere com sal e pimenta.
- Em outra vasilha, coloque a farinha de rosca.
- Mergulhe os enroladinhos no ovo e depois empane na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente.
- Quando dourar estarão prontos.
- Servir.
Você sabia: Sal é importante para a saúde humana, pois ajuda a manter o equilíbrio de líquidos no corpo, mas é preciso consumi-lo com moderação.
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