Doce de bis

Name: Doce de bis
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 colheres (sopa) rasas de maisena; 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 1 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado; 1 lata de creme de leite; 2 pacotes de chocolate Bis picado grosseiramente

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Tempo de preparo

40 min

Rendimento

8 porções

Ingredientes

3 colheres (sopa) rasas de maisena
3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite
2 pacotes de chocolate Bis picado grosseiramente

Modo de preparo

Passo 1
Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Passo 2
Retire do fogo e misture o chocolate picado, mexendo até dissolver por completo.
Passo 3
Se necessário, leve ao banho-maria por alguns minutos até dissolver.
Passo 4
Junte o creme de leite e misture até incorporar.
Passo 5
Em um refratário médio, intercale camadas de creme e de Bis, terminando em Bis.
Passo 6
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Ingredientes

Bis

Creme de leite

Chocolate meio amargo

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