Crepe de brigadeiro e banana
Sem avaliações
45 min
15 porções
Ingredientes
- 600 ml de leite
- 2 unidades de ovo
- 300 gr de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 unidades de banana em rodelas
Modo de preparo
- Massa:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Em uma frigideira antiaderente, ou com óleo, coloque 1 concha da mistura.
- Faça os crepes e reserve em um prato.
- Recheio:
- Em uma panela, coloque os ingredientes do brigadeiro.
- Misture tudo até desgrudar da panela.
- Reserve.
- Corte as bananas em rodelas.
- Em seguida recheie o crepe.
Você sabia: O leite é uma fonte de vitamina D, que é importante para a saúde do cérebro e pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer.