Torta na air fryer de mortadela

Ingredientes

• 200 g de mortadela picada
• 150 g de mussarela ralada
• 1/2 unidade de cebola picada
• 1 unidade de tomate sem sementes picado
• 6 unidades de azeitona picada
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto
• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado

• 2 unidades de ovo
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de fermento químico

Modo de preparo

1. Passo 1
   RECHEIO:
2. Passo 2
   Em uma tigela grande misture os ingredientes do recheio: mortadela, queijo muçarela, a cebola, o tomate, as azeitonas e tempere com um pouco de sal, pimenta do reino e orégano.
3. Passo 3
   Misture delicadamente.
4. Passo 4
   Massa:
5. Passo 5
   Em uma tigela coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal e mexa bem.
6. Passo 6
   Junte a farinha de trigo aos poucos.
7. Passo 7
   Por último coloque o fermento químico.
8. Passo 8
   Montagem:
9. Passo 9
   Misture o recheio na massa.
10. Passo 10
    Despeje em uma forma untada e enfarinhada de 20 cm de diâmetro.
11. Passo 11
    Caso seja de fundo removível pode colocar um papel manteiga embaixo da forma.
12. Passo 12
    Leve na air fryer a 160ºC e deixe por cerca de 35 minutos ou até que fique bem dourada e o palito saia completamente limpo.

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