Pipoca de chocolate
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Tempo de preparo
20 minRendimento
4 porçõesIngredientes
- 1 xícara de milho para pipoca de boa qualidade
- 6 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 3 colheres de chocolate em pó
- Água
Modo de preparo
- Misture o achocolatado com o açúcar.
- Coloque água suficiente para cobrir a mistura.
- Leve ao fogo, mexa sempre para não encaroçar.
- Ferva até ponto de brigadeiro mole.
- Estoure a pipoca, quando terminar de estourar desligue o fogo, despeje a calda na pipoca, ambas quentes, mexa rapidamente a pipoca até cristalizar a calda.
- Não se preocupe quando você jogar a calda e a pipoca murchar.
- Mexa rapidamente a pipoca.