Creme belga para recheio de bolo

Ingredientes

• 3 gemas de ovo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 200 ml de leite

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma panela junte o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e as gemas. Coloque no fogo médio e vá mexendo sempre.
2. Passo 2
   Dissolva o amido no leite, adicione à panela e continue mexendo sem parar até engrossar em ponto de mingau espesso.
3. Passo 3
   O creme esta pronto.