Creme belga para recheio de bolo
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Tempo de preparo
15 minRendimento
4 porçõesIngredientes
- 3 gemas de ovo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 ml de leite
Modo de preparo
- Em uma panela junte o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e as gemas. Coloque no fogo médio e vá mexendo sempre.
- Dissolva o amido no leite, adicione à panela e continue mexendo sem parar até engrossar em ponto de mingau espesso.
- O creme esta pronto.