Couve-flor cremosa

Ingredientes

• 1 couve flor em buquês
• 1 litro de água
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 dente de alho amassadinho
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 envelope de tempero para salada
• 1/2 pote de requeijão
• Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Cozinhe a couve-flor na água com 1 tablete de caldo de galinha, escorra e reserve.
2. Passo 2
   Em uma panela refogue o dente de alho amassadinho no azeite.
3. Passo 3
   Acrescente a couve flor e deixe secar o excesso de água.
4. Passo 4
   Adicione o tempero para salada e misture bem.
5. Passo 5
   Desligue o fogo e adicione o requeijão, incorpore à couve-flor
6. Passo 6
   Disponha numa refratária
7. Passo 7
   Polvilhe o queijo ralado e leve ao fogo para gratinar por cerca de 15 minutos.