Calzone de queijo e presunto

Ingredientes

• 500 gr de farinha de trigo
• 200 ml de leite quente
• 60 gr de margarina
• 10 gr de sal
• 50 gr de açúcar
• 30 gr de fermento biológico em pó (ou 50 gr do fresco)

Recheio:

• 300 gr de presunto magro picado
• 300 gr de mussarela
• 100 gr de tomate
• Orégano a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Junte o leite, o açúcar, a margarina e o sal, dilua bem.
2. Passo 2
   Em um recipiente, coloque a farinha de trigo e o fermento e misture bem.
3. Passo 3
   Coloque a mistura do leite e misture tudo e deixe descansar por 20 min.
4. Passo 4
   Amasse um pouco a massa e deixe descansar por 10 min.
5. Passo 5
   Recheio:
6. Passo 6
   Junte todos os ingredientes e misture tudo!
7. Passo 7
   Montagem:
8. Passo 8
   Corte a massa em forma de bolinhas .
9. Passo 9
   Amasse-as como se fossem uma mini pizza bem fina e recheie, feche como se fossem um pastel.
10. Passo 10
    Deixe descansar por 45 minutos, pincele com gema de ovos e asse em forno quente 180ºc.