Biscoito amantegado de queijo

Ingredientes

• 8 colheres de margarina
• 100 g de queijo ralado
• Farinha o suficiente para dar ponto de enrolar sem grudar nas mãos
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma bacia misture a margarina o queijo ralado e a farinha.
2. Passo 2
   Faça bolinhas.
3. Passo 3
   Pincele com a gema.
4. Passo 4
   Achate levemente com um garfo.
5. Passo 5
   Asse em tabuleiro untado com farinha e margarina e em forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar a gema.