Bem-casado de pote
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Tempo de preparo
30 minRendimento
8 porçõesIngredientes
- 3 ovos
- 60 g de açúcar peneirado
- 1 /2 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha
- 64 g de farinha peneirada
- 1 colher (chá) de fermento peneirado
- 180 g de açúcar peneirado
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de doce de leite cremoso
Modo de preparo
- Para a massa, bata os ovos e o açúcar.
- Adicione a baunilha, a farinha, o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma baixa forrada com papel manteiga.
- Asse em forno preaquecido a 180º C por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
- Corte em pedaços quadrados e reserve.
- Para a calda, misture o açúcar com o leite de coco. Reserve.
- Para montar, em potes individuais, coloque uma camada de doce de leite.
- Em seguida, coloque uma fatia do bolo e umedeça com a calda.
- Repita esse processo até o topo do pote.
- Finalize com um pouco de açúcar por cima e bom apetite.