Pé de moça
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30 min
15 porções
Ingredientes
- 500 g de amendoim (torrado e sem a pele)
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Abra o leite condensado e reserve.
- Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a margarina.
- Mexa com uma colher de pau, sem parar para não queimar.
- Quando derreter por igual e ficar um caramelo, jogue o leite condensado mexendo rapidamente até desgrudar do fundo da panela.
- Despeje em uma forma untada com margarina. Corte em quadradinhos antes de esfriar.
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