Bolovo na air fryer

Ingredientes

• 6 ovos
• 500 g de carne moída
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• 1/2 cebola picada
• 1 a 2 dentes de alho picadinhos ou amassados
• 1 colher (sopa) de farinha trigo
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 ovos levemente batidos
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma panela, coloque os ovos, cubra com água e deixe cozinhar por 10 minutos.
2. Passo 2
   Escorra a água, descasque os ovos e reserve.
3. Passo 3
   Em uma tigela, coloque a carne moída, o sal, a pimenta, o cheiro-verde, a cebola, o alho, a farinha de trigo, o azeite e misture bem até formar uma massa.
4. Passo 4
   Pegue uma boa quantidade da massa, molde em formato de disco, adicione um ovo no meio e feche modelando em uma bolinha. Repita o processo até acabar.
5. Passo 5
   Empane os bolinhos passando no ovo batido e depois na farinha de rosca.
6. Passo 6
   Leve para a air fryer a 200 ºC por cerca de 20 minutos. Na metade do tempo, vire os bolinhos.
7. Passo 7
   Agora é só servir.

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